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冷链运输

生鲜食品中港冷链专线项目

生鲜怕的就是断温和晚点,我们用多温区冷链车全程盯温度,把损耗压到很低,稳定供港。

客户当时的情况

客户是做生鲜供港的,蔬菜、冻品都有,对温度和时效特别敏感。他们之前吃过亏——车温没控住,一车货到香港品相就差了一截,只能压价处理。所以找过来第一句话就是问“你们的车温度稳不稳、能不能全程看得到”。

我们是怎么做的

我们给他配的是多温区冷链车,冷藏冷冻能在一台车上分区装,全程按货物要求把温度设定好,车上有温度记录和 GPS,能实时看。发车时间我们按香港那边收货和早市的节奏定,尽量让货赶在最新鲜的时候到。

落地过程里注意的点

生鲜这行细节最要命。装货前我们会确认预冷到位,装载顺序按卸货先后排,尽量减少开门次数和中途升温。通关这段我们走专线、单证提前备好,就是不想让货在口岸多等,因为对生鲜来说等就是掉品质。

结果

运输损耗控制得比他们原来好很多,货到香港品相稳定,客户不用再为断温提心吊胆。这条线后来就固定下来了,成了他们长期的供港冷链运力。

项目成果

  • 全程温控、损耗率低
  • 定时发车赶上早市
  • 成为客户长期冷链运力
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